热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 高质也门咖啡味道独特 产区方面,首都以西的Mattari以沉重口感和可可为主。Harazi的酸度较高、口感较
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡基本简介 火山土+家庭式经营 哥伦比亚位于南美大陆的西北部,与中美洲巴拿马接壤。从俯瞰图看,它的西边就像被猫抓了一下;由北至南,留下了三条垂直的爪痕。该国有名的产区,就是散落在
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚咖啡基本简介 名词概述 哥伦比亚咖啡有着一种清苦的体会,清与涩如同生活,而苦味却是人生之中的必需,停在舌根的末香则是一番对前尘彻底的回想。苦是痛苦,清让人沉静,末香便成了一种精神的
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚特级咖啡历史 哥伦比亚咖啡的历史要追溯到1808年。一名牧师从法属安的列斯经委内瑞拉将咖啡首次带入哥伦比亚。从此,咖啡树在这个国家扎根。 该国也成为继巴西后的第二大咖啡生产国,以 及世
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香气品味 香气浓郁厚实 哥伦比亚特级的香气浓郁而厚实,带有明朗的优质酸性,高均衡度,有时具有坚果味,令人回味无穷。不论是外观上、品质上,哥伦比亚特级都相当优良,就像女人隐约的娇媚,迷人且恰
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴水晶山咖啡是典型的海岛豆,口感干净,味道细腻,微酸但不刺激的口感,带出特别的甘甜风味,非常迷人。 古巴地区土地肥沃,气候湿润,雨水充沛,堪称咖啡种植的天然宝地。适宜的自然条件为咖啡树
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 古巴水晶山咖啡 咖啡中高贵优雅的公主 而最为纯正的水晶山咖啡是古巴当地着名的Cubita。它略含葡萄酒一样的微苦及淡淡的甜味,甚至还隐约含有一丝烟味,细致顺滑,清爽淡雅,搭配的几近完美。人称咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 水晶山在哪里? 水晶山并非古巴的产区名字,水晶山是古巴官方咖啡协会分级制中,咖啡最高的等级!古巴咖啡协会将咖啡豆依照颗粒大小和风味分为九个等级,最高级是Crystal Mountain、 Extra turquino、
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁(Bourbon)品种占了卢旺达九成以上的出产。当中有小部分农民栽种波旁变种BM-139及Jackson。南部和西部的山地较多,而水洗站也较着名。例如Gitesi、Huye Mountain和Mibirizi等。跟中美洲普遍在石
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 卢旺达(Rwanda)号称千山之国(Land of a Thousand Hills),坐落在赤道之上,被刚果、乌干达、坦桑尼亚和布隆迪等东非众国包围。地理上,它拥有适合栽种咖啡的条件,但自1904年由德国传教士传入起,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产地:也门 等级:极佳 颗粒:饱满 酸度:微酸而后劲强,亦有甜味 均匀度:较平稳 烘焙:中度 风味:带巧克力味,略带酒香,辛辣刺激 埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家,然而也门
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 危地马拉位于南北美洲之中央,属高海拔的火山地形,而这些火山栽培咖啡是最理想的,危地马拉所产的咖啡属于世界顶级咖啡之一。颗粒饱满,酸度均衡。危地马拉咖啡均呈现温和并醇厚的整体质
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚虽然是世界上最早发现咖啡的国家,然而也门是世界上第一个把咖啡作为农作物进行大规模生产的国家,17世纪禄,第一批也门咖啡经由古老的小港口--摩卡港出口到欧洲,这就是摩卡咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 乞力马扎罗咖啡(Kilikmanjaro Coffee)产于坦桑尼亚东北部的非洲最高山脉乞力马扎罗山(Mount Kilimanjaro)。其咖啡品质优良,香气浓郁,酸味突出,适宜于调配综合咖啡。乞力马扎罗咖啡是坦