热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 圣海伦岛,面积只有121平方公里,人口不超过1万人,是浩瀚的大西洋中的一个火山岛,隶属于英国,离非洲西海岸1,950公里,离美洲东岸3,400公里,孤悬海中,是拿破仑生命归宿之地。在这里生
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 卢安达位在非洲内陆的中心地带,它的山区地形肥沃土地、以及古老传统的波旁种,说明卢安达国内处处可见种植优质咖啡豆所需的自然环境,咖啡是1904年由德国传教士引进卢安达,1930起年因为
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 Rwanda 卢旺达 Red Bourbon 红波旁 大家听过或者已经试过风味优雅的古老咖啡种: Typica 铁比卡衍生品种 例如,曼特宁、蓝山、象豆、柯娜、艺伎 。相信很多热爱咖啡者亦都听过饮过 - 例如:
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 产区:瓜地马拉_微微特南果 品种 :波旁 处理法:水洗法 冲泡建议水温:90℃ 烘焙度/ 全风味中深焙 风味 :花香、清新水果风味、口感厚实、巧克力、蜂蜜、焦糖、奶油、蔗糖甜感、乾淨度高
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 话说十几年前,两个极富传奇色彩的咖啡品种现身,轰动了整个咖啡世界。这两个品种,一个是艺妓〔注1〕,另一个就是尖波旁。关于艺妓咖啡,曾在《介绍两个顶尖庄园》那篇随笔中简略提过,其
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 风味特色 水洗耶加雪菲有着独特的柠檬风味、沁人心脾的茉莉花香,以及柔和的果酸和柑橘风味,口感清新明亮。 日晒耶加雪菲有着迷人的果酸,干净的发酵水果甜、清雅的水果酒香,余韵甘甜。
埃塞俄比亚耶加雪菲 耶加雪菲是座小镇,海拔1700至2100米,也是埃塞俄比亚精品豆的代名词。 这里自古是块湿地,古语[耶加](yirga)意指[安顿下来],[雪菲](cheffe)意指[湿地],因此[耶加雪菲]意指[让我们在这块湿地安身立命]。它是埃塞俄比亚平均海拔最高的咖
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 所谓耶加雪菲味是指浓郁的茉莉花香、柠檬或莱姆酸香,以及桃子、杏仁甜香或茶香。用咖啡入口,百花盛开这句话来形容最恰当了,恰似花朵促动味蕾与鼻腔嗅觉细胞的舒畅感。除了花香味外,细
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,这里自古是块湿地,古语耶加yirga,意思是安顿下来,雪菲cheffe意思是指湿地,因此,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水洗:Grade-1;Grade-2 日晒:Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1 几点注意的: a) 无论水洗和日晒,都有Gr-1,条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒,Gr-1是对精品中的精品或是Cup
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲Yirga cheffe是埃塞俄比亚的一座小镇,海拔1700-2100公尺,是全球海拔最高的咖啡产区之一,也是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。图尔卡纳湖、阿巴亚湖、查莫湖给这里带来丰富的水汽。
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪菲(Yirgacheffe)是目前全天下最具丰姿奇特色的个中一款咖啡豆:有着热烈扑鼻的花香,柠檬香,酸质浓密却柔软宜人,口感润滑。 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡g7有假的吗 正品的包装上日期码是虚线,是说大胶袋,不是说16克的小袋,并且大包装胶袋中有一张越南文的纸。生产G7咖啡的越南中原公司是越南最大咖啡公司之一,产品出口好几个国家
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南壶最大的缺点是滤网不够细,需要使用较粗的咖啡粉,很难释放咖啡豆里面物质,费咖啡粉 咖啡的味道没有炭烧之说,只有地域之味,建议和单品咖啡,什么也不加比如埃塞俄比亚的耶加雪菲,
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 越南咖啡q7 1、 G7咖啡 是越南市 场上唯一的牛奶咖啡品牌,采用欧洲先进技术精制而成。G7咖啡在口感和适应人群上有很大的优势,喝过G7咖啡的顾客不会感觉头晕,烦躁无味的感觉,也不会影响