卡蒂姆咖啡豆口感

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 提起云南咖啡，可能我们听到的最多的一个词便是云南小粒咖啡，而且大部分都会说云南小粒咖啡香而不苦，浓而不烈，所以很多人把云南咖啡的品种归属为小粒种，对于云南咖啡的味道评价自然就

2017-07-17 卡蒂姆咖啡豆 我要分享

日晒西达摩咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式：从成片的野生咖啡树林和半开发土地，到传统纤营的小块土地，直至现代种植园，应有尽有。大约50%的咖啡种植在海拔1500多米的地方。 哈拉(harrar)咖啡

2017-07-17 西达摩咖啡豆 我要分享

西达摩咖啡豆每年几月成熟

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西达摩咖啡豆每年几月成熟 埃塞的豆子采摘季节在10~12月! 埃塞俄比亚 西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2)：西达摩产区位于埃塞俄比亚南方，东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行

2017-07-17 西达摩咖啡豆 我要分享

西达摩咖啡豆主要产区简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 西达摩咖啡豆主要产区简介: 哈拉(Harar) /日晒或乾燥处理(Sundried/Dry-Processed) 哈拉位于衣索比亚东方高地(Harerge省)且于海拔5000-7000英尺公尺间生长,一世纪前仍旧野生于山坡地,生豆

2017-07-17 西达摩咖啡豆 我要分享

西达摩咖啡豆主要文化

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 咖啡文化: 从历史的角度来看,咖啡与衣索比亚的历史及宗教文化有着很大的关係,古时候的衣索比亚被称作为阿比西尼亚(Abyssinia),为阿苏姆国(Axum),属于所罗门王朝所统治,根据文献记载,含米特

2017-07-17 西达摩咖啡豆 我要分享

西达摩咖啡豆概况简介

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 国家概况: 国名:衣索比亚民主联邦共和国(简称衣索比亚) 位置:位于非洲东北方高原地带. 邻境国家:北厄立特里亚(Erithrea),南肯亚(Kenya),东索马利亚(Somalia)吉布地(Djibouti),西苏丹(Sudan

2017-07-17 西达摩咖啡豆 我要分享

星巴克咖啡豆的种类

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克咖啡NO.1 卡布奇诺 Cappuccino 这款咖啡沿袭传统技法，由我们技艺娴熟的咖啡吧员将手工制作的热奶与细腻奶泡轻柔地浇在浓缩咖啡之上制作而成。 在意大利，卡布奇诺通常被视作早餐饮

2017-07-17 星巴克咖啡豆 我要分享

星巴克咖啡豆云南

星巴克云南咖啡种植者支持中心总监佟亚伦介绍说，口感敏锐的咖啡爱好者能轻易捕捉到星巴克云南咖啡豆的迷人醇香。这款单一产区咖啡，采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆，通过水洗法加工，中度烘焙，有着轻微的酸度，伴随柔和的草本般的风味，口感圆润

2017-07-17 星巴克咖啡豆 我要分享

星巴克咖啡豆烘焙

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 级咖啡师常说，烘焙咖啡是一件让人激动的事情!因为在烘焙之前，这些咖啡原豆长的就像一颗颗小小卵石。从咖啡的种植者们利用自然方法或水洗方法，对这些咖啡豆进行初步处理开始，咖啡豆的精

2017-07-17 星巴克咖啡豆 我要分享

星巴克咖啡豆中国产地

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 星巴克推出第一款产自于中国的单一产区咖啡豆星巴克云南咖啡豆，已在今年新春限时上市。这款咖啡采用100%在云南种植的优质阿拉比卡咖啡豆，倾注了星巴克对优选咖啡的高度热忱，是星巴克云

2017-07-17 星巴克咖啡豆 我要分享

星巴克咖啡豆怎么喝

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冲泡指南 1. 准备咖啡粉 使用粗研磨的咖啡粉(如海盐质地)进行滤压，请准备每2勺新鲜研磨咖啡粉配合6盎司水。 小贴士：咖啡就像农产品一样，建议经常少量购买，并在新鲜时尽快使用。 2. 加

2017-07-17 星巴克咖啡豆 我要分享

耶加雪菲咖啡做法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 水洗的耶加雪啡(叶尔尕车法 Yergacheffe yirgacheffe)是最好的高山种植咖啡豆之一，它有很好的酸味、口感和优秀的摩卡咖啡豆风味及香气。因为这些特征耶加雪啡有很大的需求和不菲的价格，

2017-07-17 耶加雪菲咖啡 我要分享

耶加雪菲咖啡口感特点地理位置介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶佳雪菲作为当之无愧的第三波咖啡代表，其特色之一就是其易于识别的风味。第二易于在a值55的时候表现出其特色，比对起传统的中南美洲水洗豆需要更深的烘焙度，可能适合的a值在25~40左右

2017-07-17 耶加雪菲咖啡 我要分享

日晒耶加雪菲咖啡特点

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 最近，国外专业咖啡品鉴网站Coffee Review推荐了3支级别为G1的雪菲，微批量到店，在这里稍微介绍一下这三支雪菲。 第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere)，咖啡豆品种是H

2017-07-17 耶加雪菲咖啡 我要分享

耶加雪菲咖啡怎么喝法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 埃塞俄比亚的耶加雪菲(Yirgacheffe )咖啡虽身形娇小 却是温婉秀气 甜美可人 作为咖啡的故乡 埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆 浅度烘焙有着独特的柠檬、花

2017-07-17 耶加雪菲咖啡 我要分享