耶加雪菲日晒arichaG1什么味道 耶加雪菲咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的日晒耶加Aricha。15g粉，中细度研磨（小富士鬼齿刀3.5研磨），v60滤杯，90-92度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水

2017-05-19 埃塞日晒耶加雪菲arichaG1 我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅口感香味 萨尔瓦多咖啡种类和价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于Project Origin Sasa Sestic，2015世界咖啡师大赛冠军获得者，在三年前和他的商业团队ONA Coffee开始了名为Project Origin的生豆寻购项目。这个项目直接与贫穷国家及地区的咖啡种植农户合作，改善

2017-05-19 萨尔瓦多喜马拉雅庄园半日晒红波旁 我要分享

萨尔瓦多喜马拉雅正确喝法 萨尔瓦多咖啡豆价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁咖啡最初栽种于留尼汪岛，当地在1789年前也被称做波旁岛(le Bourbon)。通俗些讲波旁种是一个咖啡树种属于阿拉比卡种中的一个分支，一般结红色的果实，称为红波旁，除此之外还有黄波旁、橙波旁，黄

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萨尔瓦多喜马拉雅风味描述 萨尔瓦多咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 处理方式：半日晒 喜马拉雅庄园坐落在位于海拔1500米的Apaneca山脉上的著名产区Santa Ana，是由Aida Batlle所管理的少数几个庄园之一。种植的品种以波旁为主。 该庄园出产的咖啡豆在Mauricio Salaverr

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的萨尔瓦多。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不

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巴西半日晒波旁口感香味 巴西咖啡种类和价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国家：巴西 等级：SC14/SC16 产区：南米纳斯 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：去果皮日晒 品种：波旁，卡杜艾 海拔：10001200米 风味：炒瓜子，醇厚饱满，黑巧克力，回甘余韵。 但米纳斯西部的塞拉多台

2017-05-19 巴西南米纳斯半日晒波旁种 我要分享

巴西半日晒波旁正确喝法 巴西咖啡豆价格

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土

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巴西半日晒波旁风味描述 巴西咖啡哪个牌子好

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的巴西。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，

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巴西半日晒波旁什么味道 巴西咖啡怎么冲泡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波旁种原产于波旁岛或埃塞俄比亚，易受虫害和疾病，产量较低。有一些数据表明，黄波旁比红波旁和橙色波旁的产量更高，但是红色波旁是最普遍的品种。波旁种和SL28，Typica，以及Cattura有很近的亲属关

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程

2017-05-19 埃塞耶加雪菲水洗沃卡原生种 我要分享

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 耶加雪啡本身是一个大约有2万人口的小镇，邻近的三个小产区Wenago、Kochere和Gelena Abaya，因为产出咖啡的风味与耶加雪啡几乎并无二致，所以同样被划分到耶加雪啡这块区域分类。耶加雪啡不管是文化或

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 相对于传统日晒处理的哈拉尔产区，日晒耶佳雪菲并不普遍，作为埃塞俄比亚第一间水洗处理厂所在的耶佳雪菲产区，咖啡客们更熟悉的是以典雅柠檬柑橘风情著称的水洗耶佳。 水洗式处理的咖啡风味中较不易

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 简介： 这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Lake Titicaca Copacabana 国家：玻利维亚 海拔：3812m 产区：的的喀喀湖 烘焙程度：中度烘焙 处理方式：水洗 的的喀喀湖位于玻利维亚和秘鲁两国交界的科亚奥高原上，是南美洲地势最高、面积最大的淡

2017-05-19 玻利维亚的的喀喀湖叩小农水洗铁毕卡 我要分享

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 南美洲盛产咖啡豆，玻利维亚也不例外，玻利维亚部分地区得天独厚的热带雨林环境，为有机咖啡的生长提供了绝佳的自然条件。玻利维亚咖啡香气丰富独特，无论是豆子研磨后的香气还是制作出的咖啡的香气都

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