热门关键词:飞马单品咖啡手冲印尼咖啡庄园
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 每一种咖啡都有其独特的口味,当品尝尧科咖啡时,会感觉到中美洲咖啡独特的酸性味道,这可是加勒比咖啡树种最具特色的味道,因此有人将尧科咖啡比喻成最能吸引人舌头的咖啡。 上乘咖啡尧科
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 波多黎各咖啡很早便长年来受到欧洲皇室与贵族的喜爱,并且为教廷指定饮用之御用咖啡,为国际咖啡评鉴师公认为世界排名第三的咖啡。 波多黎各这个南美洲的小小国家,由一连串错落的小岛组合
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 多米尼加最早的咖啡是从马提尼克岛(法国的海外省)传入的,时间要追溯到18世纪的初期。多米尼加是个海岛国家,属于热带气候,全年的气温变化不大,除了中科迪勒拉山区气温较低,冬季可达0℃
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 多米尼加Dominica:弘卡利托咖啡 弘卡利托咖啡产自位于海拔1150~1300m的哈拉瓦科阿产区的特哈达庄园。这个咖啡园是一座拥有百年历史的老咖啡园,在各种杯测比赛上总是位居前列,主要种植帝
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 多米尼加共和国Constanza山谷的浑浊,潮湿气候和富含石灰岩的土壤为这种咖啡独特的味道提供了线索。 一个多样的鸡尾酒,甜的果味和果仁巧克力的香味,你会发现软脆的巧克力口味,添加一个
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 锦初谷成立于1970年,他们与卡盟未(Kamviu),卡昆都(Gakundu)和咖葵水洗厂一起合作组成了咖昆(Gakundu)农民合作社。锦初谷有980位咖啡农,整个合作社有3600位小农户注册。而在恩布县,将近
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 肯尼亚咖啡 肯尼亚北邻阿拉比卡咖啡树的原产地衣索匹亚,但迟至二十世纪初交,才开始从事咖啡栽培业,十九世纪传教士从叶门引进阿拉比卡树,但未大量栽种,直到一八九三年,又引进巴西古老
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥咖啡栽种地区靠近危地马拉,生产分类属中美洲类型。主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥恰巴斯Chispa:Chiapas位于墨西哥最南边的咖啡种植区域,与瓜地马拉北边微微特南产区为邻,皆是属于优质咖啡生产区域,而恰巴斯也是墨西哥咖啡中最被称赞的咖啡产区之一,恰巴斯咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥冰咖啡介绍 墨西哥咖啡酒浓烈香醇,与冰咖啡融合无间,冰凉饮用更觉芳香醇厚,具有墨西哥特有的豪迈风情。 特色:墨西哥咖啡酒浓烈香醇,与冰咖啡相得益彰。 诀窍:咖啡的份量可随个
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 墨西哥咖啡主要产区为:柯柯拉贝古、澳阿路卡各州,产品多为高地生产的水洗式豆,具有很好的芳香味和酸味,等级按海拔高度分为三类:阿尔杜马拉(219-1280米),普里马.拉贝社(853-1006米)普
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Maxico 墨西哥 人口:118395000 咖啡也生长下面列出的重点产区之外,你所信任的烘豆师或零售商都不应该被忽略。当然,相较于主要区域的生产量,其他区域的生产量非常
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 多米尼加的咖啡分高地种植及低地种植,口味上也略不相同。高地种植的偏酸,但滋味丰富;低地的较不酸,口感较平顺一些。近年来精品咖啡盛行,一些多米尼加庄园所生产的高品质咖啡豆香气浓郁,口感醇厚
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 波多黎各 尧科 Puerto Rico Yauco 波多黎各 尧科与牙买加都为大安地列斯群岛,位于中美洲大西洋,是知名的海岛豆盛产国。本批次来自于波多黎各的中央山脉,平均海拔914米。波多黎各咖啡约有两百多年历